Наверняка ты это читаешь, напугавшись громкими заголовками о пользе или вреде молока и молочных продуктов. Многие распространённые факты действительно являются научно доказанными, но вместе с тем существует достаточно слухов, которым мы, опасаясь, продолжаем следовать.
1. Самые полезные молочные продукты имеют короткий срок годности.
Молоко меньше хранится из-за попадания в него бактерий в процессе дойки коровы, транспортировке, упаковке и других технических процессах. Поэтому более долгий срок годности (до двух недель) говорит нам лишь о более качественном и стерильном процессе подготовки продукта к продаже.
2. Молоко животных можно заменить растительными аналогами.
Растительные продукты обеспечивают наш организм множеством полезных веществ, жирами, волокнами и минералами, но в них отсутствуют незаменимые аминокислоты.
3. В молоке из тетрапака нет полезных полезных веществ.
Такое молоко долго хранится благодаря термической обработке (2-4 секунды) Это позволяет уничтожить множество бактерий, но кальция и белка в нём столько же, сколько в пастеризованном.
4. Взрослым молоко не нужно.
Молочные продукты несут пользу для людей любого возраста, поскольку в них содержатся незаменимые для полноценного существования белки, жиры, углеводы и аминокислоты. Полный отказ от молочных продуктов может привести к развитию остеопороза.
5. От молока появляются прыщи.
Акне и угревая сыпь действительно могут появиться из-за молока в случаях злоупотребления, индивидуальной непереносимости, низкого качества продукта, а также высокого содержания гормонов, которые отвечают за работу сальных желез и при переизбытке способствуют созданию благоприятной среды для угрей и акне.
Понравилось? Тогда дай знать подпиской и жди вторую часть!)
