Каждый из нас, хоть раз в жизни плакал, когда нарезал лук и как бы ты ни старался слёзы текут ручьём, а глаза щипет так, что резать лук больше вообще не хочется.
Слёзы возникают от того, что при нарезании лука выделяются активные соединения серы, которые раздражают нашу слизистую, в результате этого мы и начинаем плакать.
В раннем возрасте мне многие давали разные советы: жуй жевачку, намочи нож холодной водой, возьми спичку в рот, но эти совет мне почти не помогают.
Многие блюда просто не могут быть без лука, именно лук придаёт им идеальный вкус и аромат. А когда лука в какой либо рецепт требуется много, например в луковый суп или к мясному блюду надо поджарить много лука, слезы начинают появляться даже когда ещё и не начал его нарезать. Сразу знаешь, что тебя ждёт и этого ни как не избежать.
В лук входят необходимые для нашего организма витамины группы А и В, он укрепляет и повышает иммунитет. Поедая лук, ваш организм получает те витамины, благодаря которым происходит эффективная профилактика от гриппа и простуды.
Недавно нашла для себя идеальный способ как же справиться с этой проблемой!
Итак, для того что бы резать лук и не плакать нужно просто глубоко дышать носом, только носом и слёз не будет!
Это 100% проверенный и работающий способ, обязательно попробуйте применить его на своей кухне.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов.
Готовьте с удовольствием.
Читайте так же:
