Оригинальные и изысканные блюда можно приготовить даже из самых обычных продуктов питания. Причем довольно часто такие кулинарные шедевры не отнимают большого количества сил и времени. Гнезда из макарон как раз и относятся к блюдам подобного класса.
Ингредиенты
Перед описанием основных этапов приготовления блюда нужно разобраться с набором требуемых ингредиентов. Плюс представленного кулинарного шедевра в его демократичности. Хозяйке не придется проводить много времени в магазинах. Все продукты дешевы и доступны:
- ложка томатной пасты;
- одна картофелина;
- одна морковь;
- две луковица;
- полкилограмма фарша;
- упаковка макарон;
- приправа по вкусу.
Четких указаний относительно итогового выбора фарша нет. Например, можно использовать или куриный, или свиной. Некоторые хозяйки даже комбинируют их друг с другом. Что же, такой вариант тоже вполне допустим. Кулинария тем и хороша, что оставляет неограниченное поле для фантазии и экспериментов.
Этапы приготовления
Теперь нужно разобраться с основными этапами приготовления блюда. В целом работа не очень сложная, но повозиться придется. Для совсем желторотых поваров представленный вариант закуски не подходит. Однако даже при минимальном опыте указанное блюдо удастся приготовить без особого труда:
1. Лук и морковь нужно очистить и перетереть на крупной терке. После этого овощи необходимо смешать друг с другом и обжарить на сковороде.
2. После этого нужно потереть на терке картофель.
3. Все овощи следует тщательно смешать с фаршем и добавить туда требуемые приправы.
4. Теперь настал черед приготовления соуса. Для этого достаточно просто добавить в томатную пасту немного воды.
5. Из макарон необходимо сделать специфические гнезда и погрузить туда кусочки фарша.
6. Все залить соусом и тушить в течение 30 минут.
Как видно, особых проблем в приготовлении этого блюда возникнуть не должно. Рецепт крайне прост и непритязателен. Самый сложный этап — формирование гнезда. Никаких других трудностей у кулинара возникнуть не может. Варьировать вкус блюда можно подбором приправы. Здесь фантазия повара практически ничем не ограничена. Гнезда подходят как для праздничного, так и для повседневного стола.
Вместо итогов
Особое внимание следует уделить этапу подбора фарша. Людям, внимательно следящих за своей фигурой, лучше всего взять фарш из курицы. В остальных случаях подойдет и свинина. Им также следует купить макароны, сделанные из цельнозерновой муки.
Дорогие друзья, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить очередные интересные рецепты и кулинарные хитрости, а так же поделитесь данным рецептом в соцсетях!
