Мужской мясной букет к празднику. Мастер-класс.
Настоящий мужской праздник 23 февраля. Чтобы душевно поздравить в этот день мужчин можно приготовить не банальный подарок, а создать вот такой прекрасный букет своими руками.
Для его создания потребуется:
1. Колбаски охотничьи - 7 штук
2. Сыр копчёный "косичка" - 2 упаковки
3. Колбаски полукопченые Пражские - 10 штук
4. Колбаски "Пивчики" (длинные тонкие копченые колбаски) - 4 штуки
5. По полпалки колбас - сервелат и сырокопченой полусухой (небольшого диаметра)
6. Сыр "Скаморца"
7. Колбаски сырокопченые "Кабанос чили" - 1 упаковка (она очень тонкая длиной около 2 метров)
8. Пиво - 1 банка
9. Соус сырный - 1 штука
10. Томат черри 3 штуки
11. Лук - маленькая репка и зелень 1 пучок
12. Хлеб французский (выпечка) - 1 штука
13. Багет с кунжутом - 1 штука
14. Багет фитнес 2 штуки
15. Грудка куриная гриль - 1 штука
16. Чеснок - 1 штука
17. Салат - 1 пучок (для украшения)
18. Горький перец - 2 штуки
Для упаковки букета потребуется:
1. Шпажки пищевые (много)
2. Скотч
3. Упаковочная бумага
4. Лента отделочная
Сначала надо нанизать на шпажки колбаски, сыр. Сыр "косичка" нанизывается на 2 шпажки - он тяжелый. Банку пива прикрепить к четырем шпажкам, укрепить скотчем. Также к четырем шпажкам прикрепить сырный соус.
Центр букета - это французский хлеб в середину которого помещается и крепится шпажкой куриная грудка, сам хлеб нанизывается на 5 шпажек, которые между собой скрепляются скотчем. Все детали художественно укладываются и поочередно скрепляются скотчем.
Крепить надо в виде факела. Вес готового изделия около 5 кг. Хорошо укрепить банку пива и сырный соус на шпажках пониже французского хлеба, все приматывая скотчем. По бокам я прикрепила половинки багета с кунжутом, в центр которых красиво вписались колбаски "Пивчики" и кружочки сыра "Скаморца" , укрепленные на шпажках, а также багеты фитнес. В промежутки между французским хлебом и багетами я "пристроила" сыры "косичка" и половинки сервелата и сырокопченой полусухой колбасы. Далее по вкусу.
Для красочности добавила лук красный, чеснок, пучок салата, пучок лука перо и 2 перчинки (горький перец). Томаты черри аккуратно прикрепила скотчем к шпажке за зеленые веточки, не протыкая сами томаты, и воткнула их в букет.
Сверху букет задекорировала "гирляндой" - колбаской "Кабанос чили".
Оформила в оберточную бумагу, завязала праздничной лентой и вручила защитнику Отечества. Он был рад. Первым дел хотел легко достать бутылочку пива, но не тут-то было. Букет держался стойко.
