КУНГ ЧЕ НАМ ПЛА 🧟♀️
⚡️
У меня появилось новое любимое блюдо, при чем тайское 😜
⚡️
Сырой фарш в Германии я уже ела, устрицы у меня вообще #1, логично, что и это блюдо далеко от них не ушло 😁.
⚡️
Собственно - это сырые креветки, в остром соусе 🌶.
Успех блюда, конечно зависит от свежести креветок.
Если у Вас, есть доступ не замороженным особям, записываем рецепт 👩🍳:
Крупные сырые креветки: 10 шт
Чеснок: 5 зубчиков
Чили: 1-3 стручка
Рыбный соус: 2 столовых ложки
Лайм: 1 шт
Сахар (лучше пальмовый): 1/2 чайной ложки
Листовой сельдерей или кинза: 1 пучок
Мята: 1 пучок
🍽
💥 Креветки чистим, оставляя хвостик, разрезаем по спинке, удаляя кишечник
💥 Остальные ингридиенты измельчаем и смешиваем
💥 Поливаем креветки и отправляем на 10 мин в холодильник мариноваться
💥 Готово
⚡️
ПРОБОВАЛИ ❓
