Добрый вечер.
Хочу в этот раз поделится с вами рецептом зажарки, которую удобно хранить в морозильной камере круглый год и ничего с ней не будет. У меня забит целый отсек ею и муж любит и мне легче в приготовлении)
Когда дома решаем, что готовить, муж всегда говорит готовь, что угодно только добавь "ту штучку", которая в морозильнике лежит.
Состав моей выручалки:
Морковь - 2.5 кг.
Помидор - 1 кг.
Перец болгарский - 1 кг.
Лук репчатый - 1.5 кг.
Сама я пропорции делаю на глаз и в больших количествах, так скажем тазиками, так как семья большая)
Эта универсальная зажарка подходит практически ко всему: макароны по-флотски, овощные супы, рис, подливка и т.д.
Достал, бросил на сковородку, потушил и готово. Минимум усилий.
Заранее всем приятного аппетита
