Помидоры черри-30шт.
Пучок базилика
Полпучка петрушки
Арахис-1/2 стакана
Чеснок-1 зубчик
Оливковое масло -2ст. л.
Молотый черный перец - 1 щепотка.
Твердый сыр -100гр.
Нужно приготовить из помидор черри чашечки,в которые можно поместить фарш.
Арахис ошпарить кипятком,подождать несколько минут,слейте воду и снимите с него кожуру.Затем ядра немного подсушите на сковороде без масла.
В чашу с блендера поместите зелень ,арахис,чеснок и перец.Смешать до однородной массы.Влить оливковое масло к полученной смеси и ещё раз перемешать блендером.Массу поместить в миску и смешать с сыром.
Нафаршируйте помидорчики полученной пастой,поставьте в холодильник на 1ч. Приятного аппетита!!!
