Всех приветствую, дорогие читатели моего блога!
Рацион при хроническом панкреатите часто накладывает ограничения на многие продукты питания, в том числе это касается сладостей. Однако, мало кто знает, что некоторые виды десертов не только разрешены, но и оказывают положительное влияние на поджелудочную железу.
В этой статье вы узнаете как правильно употреблять мармелад при панкреатите, а также в каких случаях он полностью противопоказан и может нанести непоправимый вред здоровью.
Мармелад при обострении панкреатита
Когда больной испытывает такие симптомы как опоясывающие боли в левом подреберье, тошноту, диарею и рвоту, то ни о каких продуктах не может быть и речи.
В этот момент очень важно снять спазмы с поджелудочной железы и обеспечить ей полный покой. Возможно, лечащий врач назначит вам период вынужденного голодания с питанием через капельницу.
После улучшения самочувствия, нужно как можно быстрее начать принимать пищу обычным энтеральным способом.
Тут на помощь приходит лечебная диета 5П. Ее основу в первые дни обострения составляют протертая овсяная и рисовая каша без соли и масла, а также небольшое количество отварных овощей (особенно богаты минералами тыква, кабачки, морковь).
Постепенно рацион расширяют, ориентируясь на лабораторные показатели крови.
Мармелад при ремиссии болезни
Спустя два-три месяца от начала приступа панкреатита, в меню может появится мармелад. Обычно, он состоит из уваренного до густого состояния фруктового сока с добавлением подсластителей, желатина или агар-агара. Все эти компоненты не несут угрозы для поджелудочной железы.
Пектины, в составе этого лакомства помогают вывести токсины и шлаки из организма, устранить запоры, а также являются отличным питанием для нашей дружественной микрофлоры, а также .
Начинать нужно с трех-четырех кусочков мармелада к чаю. При хорошей переносимости, можно употреблять этот продукт два раза в день, в качестве полезного десерта.
Следует отметить, что важно покупать только качественный мармелад, не содержащий в своем составе консервантов и ароматизаторов.
Если данная информация была вам полезна, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравиться под публикацией.
Всем желаю здоровья и благополучия!
