Картофельная запеканка из тертого картофеля с куриным фаршем и сыром в духовке - простой, быстрый рецепт очень вкусного блюда на каждый день для всей семьи!
Нам понадобится:
Картофель - 1кг
Фарш куриный - 800 гр
Сметана - 200 гр
Кетчуп (томатная паста) - 2 ст/л
Сыр - 200 гр
Соль
Специи
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем лук
2. Смешиваем сметану с кетчупом
3. Сыр натираем на крупной терке
4. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш
5. Посолить, добавить специи по вкусу и обжариваем до готовности фарша
6. Сырой картофель натираем на крупной терке, добавляем соль и хорошо перемешиваем
7. В форму для выпечки выкладываем половину натертого картофеля и смазываем сметанным соусом
8. Далее выкладываем обжаренный фарш и оставшуюся часть картофеля
9. Снова смазываем соусом и посыпаем тертым сыром. Выпекаем запеканку в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
