- Корень сельдерея – 200 гр.;
- Лук, морковь и помидоры – по 5 шт.;
- Болгарский перец – 2 шт.;
- Капуста – небольшой кочан;
- Стручковая фасоль – 400 гр.;
- Томатный сок – 1,5 л.
Все овощи мелко нарезаются и укладываются в кастрюлю, затем добавляется томатный сок, он должен покрыть овощи. Если 1,5 литра сока не хватило, можно добавить немного воды. Кастрюля ставится на огонь, доводится до кипения и варится 10 минут без крышки, а затем 10 минут под крышкой. Суп из сельдерея для похудения готов!
