Рецепт приготовления баклажанов вкусно и быстро. Делюсь невероятно вкусным рецептом баклажанов в кляре по итальянски - это блюдо из нарезанных баклажанов с начинкой из сыра моцарелла. Прекрасная вкусная закуска, которую я предпочитаю подавать с хорошим густым кетчупом. Баклажаны в кляре хрустящие снаружи и мягкие внутри. Приготовьте это блюдо сегодня и наслаждайтесь баклажанами в кляре. Невероятно вкусное блюдо!
Время приготовления: 10 минут.
Время подготовки ингредиентов: 20 минут.
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- шарик весом 125 гр. сыра моцарелла
- 12 свежих листьев базилика
- ¼ стакана оливкового масла
- растительное масло для фритюра
- ДЛЯ ЖИДКОГО ТЕСТА
- ½ ч.л. сухих дрожжей
- 1 ½ стакана пшеничной муки
- 1 ½ стакана теплой воды
- соль по вкусу
