Всем привет👋
Прогуливаясь по супермаркету в поисках чего нибудь для завтрака, наткнулся на интересную смесь оладий по-домашнему "Золотое утро"
Цена на 21.01.20 года была 46 руб. 80 коп.
Был заинтригован простотой приготовления. На пачке написано что добавить нужно только воду. По моим подсчётам я даже успею их приготовить утром перед работой, хотя свободного времени у меня по утрам не так уж и много😥
⬇Как они на вкус, вы узнаете в конце обзора⬇
Начнём с состава:
◾ Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, обогащённая витаминно-минеральной смесью.
◾ Сахар белый.
◾ Молоко сухое цельное.
◾ Яичный порошок.
◾ Пищевая морская соль.
Пищевые добавки:
◾ Разрыхлители теста (гидрокарбонат натрия - пищевая сода).
◾ Пирофосфат натрия.
Пищевая ценность в 100 г. сухого продукта:
- Энергетическая ценность - 340 ккал.
- Белки - 11 г.
- Жиры - 3 г.
- Углеводы - 68 г.
Внутри коробки находится полиэтиленовый пакет с белым порошком.
По запаху не отличается от муки. Вес 250 граммов.
Способ приготовления написан с задней стороны коробки.
Приступаем😊
Высыпаем мучную смесь в ёмкость
В рецепте указано что надо добавить 200 - 220 мл. воды комнатной температуры.
Я добавил 210 для средней консистенции.
Хорошо перемешиваем до однородности.
Даём тесту отдохнуть 10 минут, как сказано на упаковке.
Сковороду смазываем растительным маслом и нагреваем.
Ложкой выкладываем тесто на сковороду.
Оно достаточно густое и стекает медленно.
Первую партию оладушек я приготовил на среднем огне примерно по минуте с каждой стороны. Они сгорели😂
Следующие партии я уже готовил на медленном огне по 2 минуты с каждой стороны. Получился лёгкий румянец😊
Очень мягкие и пышные внутри, это конечно большой плюс.
На вкус как обычные оладушки. Не сладкие и без какого то ванильного запаха.
У меня получилось 8 больших и один маленький оладий.
Я пью чай без сахара. К нему эти не сладкие оладушки думаю не подойдут. Если добавить например клубничное варенье, как у меня, то уже вкусно!
Понравилась простота приготовления, просто залить водой и тесто готово!
Для утренней горячей выпечки вполне подойдёт.
Пищевая ценность на 100 г.:
- Энергетическая ценность - 222 ккал.
- Белки - 7,1 г.
- Жиры - 2 г.
- Углеводы - 43,8 г.
Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И СТАВЬТЕ ЛАЙК, ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ!