Это необычные конфетки. Они гораздо вкуснее многих шоколадных конфет, ну а про полезность даже писать не буду. Да и делать их не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты:
инжир 300 г
финики 175 г
мёд 50 г
молотая корица 1.5 ч. л.
молотый имбирь 0.5 ч. л.
цедра с 1 апельсина
апельсиновый сок 2 ст. л.
чёрный перец 0.5 ч. л.
молотый миндаль (или овсяные хлопья) - 150 г
тёмный или молочный шоколад на обливание 300 г
Процесс:
1. Все составляющие, кроме орехов и шоколада, загружаем в блендер и превращаем в кашицу.
2. Если смесь получилась жидковатой и ее не получится сформировать в шарики, то добавляем измельченные орехи или перемолотые в блендере овсяные хлопья.
3. Делаем из получившейся смеси шарики.
4. Растапливаем шоколад и обмакиваем в него каждый шарик. Сверху можно чуть присыпать кокосовой стружкой. Даем шоколаду застыть. И все. Вкусные и необычные конфетки готовы.
Их можно положить в капсулы и в коробочку. Прекрасный подарок!
