Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт.
Куриные окорочка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1-2 головки.
Мука 2 ст.л.
Лавровый лист.
Специи.
Приготовление:
Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать. Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.
