Ну а салатики я думаю их все любят. Салат это не то что готовится каждый день. Но то что можно кушать каждый день. Почему люди придумали салаты? Потому что салатами можно сделать правильный рацион.
Сбалансированный и практичный. А вы знали почему Французы худые?
Они не едят одно и тоже блюдо 2 дня подряд и более.
Продукты:
- Крабовые палочки -10шт.
- Сыр твёрдый -200г
- Яйца -2шт.
- Чеснок -2зубчика
- Майонез -4ст.л.
- *
- Для украшения:
- Листья салатные - 1-2 шт.
- Зёрна граната - 1 ст. ложка
Варим яйца вкрутую 8-10 минут.
Крабовые палочки для возможности раскручивания. Закидываем в кипяток на 1-2 минуты и сушим на бумажном полотенце.
Начинка для крабовых палочек. Сыр на мелкой терке и чеснок так же на терке или в давилке. Майонез и все перемешиваем.
Раскручиваем аккуратно крабовую палочку и 1 столовую ложку начинки размазываем
Сворачиваем 4 крабовые палочки кладем на дно тарелки и смазываем чу-чуть майонезом.
Далее 3 палочки 2 и 1. Выстраиваем домиком смазываем майонезом каждый ряд.
Желток отделяем от белка. Белок натираем на мелкой терке.
Обсыпаем избушку белком.
И так же натираем желток и обсыпаем.
Украшаем листья по краям тарелки нарываем листья и выкладываем по кругу.
На листья кладем зерна граната.
Остужаем в холодильнике часок другой.
Вот такой не замысловатый рецепт.
Приятно сочетание вкусов и красивый рецепт подойдет и для ресторана!
Приятного аппетитика!
