Нежнейший куриный пирог. И, конечно же, как все мои рецепты, очень прост в своем исполнении.
Для пирога нам понадобится: 300г кефира, 1 яйцо, 1ч.л. соды, мука, соль и перец по вкусу.
Для начинки: набор куриного филе, 2-3 луковицы, любая зелень.
В кефир добавляем соду, ждем немного, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Куриное филе обжариваем вместе с луком.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой или манкой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, присыпаем мелко нарезанной зеленью. Сверху выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно минут 40.
Даем нашему пирогу немного остыть и зовем всех столу.
Приятного аппетита!!!
