Ингредиенты :
Молоко 200г.
Сахарная пудра 200г.
Масло 20г.
- Смешиваем молоко, пудру и сахар. Ставим на мелкий огонь и помешиваем пока масло не раствориться полностью.
- Дождемся пока смесь начнет закипать(появится пенка) делаем огонь больше, варим после этого еще 10 мин , если пенка начнет убегать огонь можно уменьшить огонь , все 10 мин. жидкость необходимо помешивать.
- Теперь кастрюльку с еще жидкой сгущенкой нужно поместить в емкость с холодной водой, чтобы она остыла и загустела. Теплую сгущенку переливайте в удобную для Вас баночку и наслаждайтесь!
