Хочется начать считать калории, но нет весов? Не проблема! Я в первые 3 месяца подсчета при похудении считала все на глаз! И купив весы удостоверилась, что считала верно! Но и тут есть свои секреты 😉 (статья не только для тех у кого нет весов):
1. На упаковке всегда указан вес. Всегда можно посчитать вес продукта разделив упаковку на несколько частей.
Например: - в упаковке куриных грудок 500 грамм, 4 штуки, следовательно 1 грудка ~125 грамм (бывает положат разного размера, просто сравните и дайте оценку их весу).
- крупы продают в отдельных пакетах по 80-125 грамм - сварите 1 пакет на 1-2 дня и спокойно запишите вес крупы в сухом виде.
2. Сухие и даже готовые крупы, орехи, жидкости можно измерять мерными стаканами, ложками и тд. Для этого можно воспользоваться таблицами объемов продуктов (http://www.gastronom.ru/recipe/measures,
http://vegett-ann.blogspot.ru/p/gribi-gribochki.html и др. можно найти в нете).
3. Если готовите по рецепту блюдо, то его калорийность на 100 грамм можно рассчитать в анализаторе продуктов на сайте http://www.calorizator.ru/analyzer/products. После чего внести его в фатсикрет (fatsecret.ru) как новый продукт (с телефона: ввести в поиск "ррррррррр" и фс предложит то, что нужно).
4. Также у всех проблемы с крупами: считать в сухом или готовом виде? Так вот... Считать можно и в том и в том виде, как вам комфортно! В фатсикрете есть данные и о сухом и о готовом продукте (они различаются калорийностью на 100 грамм). То есть если вы взвесили сухие хлопья, то вы и запишите 50 грамм сухих хлопьев, а если взвесили готовую овсяную кашу, то и напишите 150 грамм овсяной каши. На 100 грамм сухой крупы примерно 300-350 ккал, на 100 грамм готовой каши 100-120 ккал.
5. Еще в фатсикрете забито несколько неверных продуктов, самый важный как не удивительно гречка. В фс она имеет в бжу жир, чего быть не может, если готовите гречку без масла (я сама её первый месяц записывала и только потом заметила подлянку, поэтому выбирать надо гречку в которой примерно 92 ккал). Так что выбирая продукт проверяйте иногда его бжу! Это можно сделать сверив с данными других сайтов.
