Он появился на свет в 1974 году , в Ирландии и за сорок с лишним лет не утратил своей популярности. Основными ингредиентами являются сливки и ирландский виски. Давайте приготовим его дома!
Нам понадобится:
Виски -0.5 литра (можно заменить на водку)
Сливки-жирность 25-30%-400 мл
Растворимый кофе -1 столовая ложка
Ванильный сахар -40 грамм
Сгущенное молоко -1 банка
Желтки-4 шт( можно пропустить)
Приготовление:
Сливки, ванильный сахар, желтки, кофе-взбить, когда кофе и сахар растворятся добавить сгущенное молоко и влить алкоголь, все хорошо размешать, перелить в подходящую бутылку, дать настояться 24 часа, за это время бутылку периодически встряхивать.Хранить домашний ликер в прохладном месте не более трех месяцев. К ликеру можно подать фруктовый салат, чизкейк, кофе.
Приятного Вам аппетита!
Спасибо,что заглянули! Подписывайтесь, делитесь с друзьями.
