Ну вот мы и встретили новый, 2020, год! Друзья мои, поздравляю всех!!! И предлагаю вам рецепт салата, который украсит и дополнит любой праздничный стол. Хоть Новый год и главный праздник года, но ведь не единственный😉
Салат “Новогодний” или просто праздничный
На мой взгляд, это очень оригинальный и вкусный салат. Очень необычное сочетание продуктов, обязательно попробуйте, не пожалеете!
Что нужно:
- Свинина, лучше взять вырезку
- Сыр, конечно, лучше твердых сортов
- Немного винограда. Возьмите без косточек, тогда вам не придется их вынимать из каждой ягодки😉
- Еще нужен апельсин
- Немного грецких орехов
- Соль и перец
- И майонез
Готовим:
Свинину заранее отвариваем до готовности и даем остыть. Теперь нарезаем кубиками. Лучше не очень крупными. Это будет первый слой нашего салата. Мясо немного перчим. Чтобы салат было удобнее выкладывать, возьмите разъемную форму. Или салатник с высокими стенками. Выложенное мясо промазываем майонезом.
Апельсин чистим и делим на дольки. Каждую дольку очень острым ножом нарезаем кубиками. выкладываем поверх мяса. А на апельсиновый слой кладем слой сыра, натертого на мелкой терке. Сыр промазываем майонезом.
Виноградинки режем пополам, а можно и на четвертинки. Если у вас виноград с косточками, их нужно, как вы понимаете, удалить😉 Подготовленные ягодки выкладываем слоем поверх сыра. А на них снова слой натертого сыра. Но этот сырный слой майонезом промазывать не нужно.
Грецкие орехи дробим не слишком мелко и украшаем ими верх салата. Готово, можно подавать!
Ну, как вам такой салат? Попробуете? Ведь ближайший праздник не за горами. Кстати, напишите в комментариях, когда вы будете встречать Старый Новый год?
