Вы можете себе представить праздничный стол без десерта? Я нет! В моей семье любое застолье заканчивается сладеньким. Думаю, у вас так же)) Наверное, нет ничего вкуснее десертов со спелыми фруктами или ягодами. Сегодня я вам расскажу, как приготовить изящный клубничный десерт всего за 15 мин. Он получается настолько вкусным, что вы смело можете состязаться с профессиональными поварами.
Десерт за 15 мин. на 2 порции
Нам понадобится:
- Печенье (любое бисквитное) 200 гр
- Сахар 100 гр
- Клубника 400 гр
- Творог 250 гр
- Сливки жирные 30-50 мл
Приготовление:
1. Печенье поломать на небольшие кусочки и измельчить блендером в крошку.
2. Отдельно в глубокой посуде взбить сливки с 50 гр сахара, затем добавить творог и взбить до однородной массы.
3. Половину клубники моем и отделяем от хвостиков. помещаем ее в емкость и перемешиваем с оставшимся сахаром. Остальные я годы моем и разрезаем пополам, не убирая хвостики( ягода пойдет на украшение).
4. Начинаем сборку. В формочки для десертов или маленькие салатницы выкладываем ингредиенты слоями: первый- печенье; второй- творог; третий- мятые ягоды с сахаром, далее все повторяем, только на верх вместо мятых ягод кладем нарезанные в виде украшения. Десерт подавать на столь в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Еще пара вариантов сборки десерта:
Жду в благодарность ваши лайки и комментарии))
