Салаты — это можно сказать основное, что присутствует на наших столах в Новогоднюю ночь. Куда же без них. Сегодня рассмотрим способ приготовления еще одного сытного новогоднего салата — «Новогодние свечи». Салат выглядит красиво и празднично, а на вкус — просо чудо!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 150 г
Ветчина — 50-70 г
Яйца — 4 шт.
Огурец маринованный -1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1:
В подсоленной воде отварите 300 г куриного филе, а затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2:
Промойте 150 г шампиньонов, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с измельчённой луковицей, добавив в конце приготовления соль и перец по вкусу.
Шаг 3:
Мелкими кубиками нарежьте 50 — 70 г ветчины и один маринованный огурец.
Шаг 4:
Отварите в подсоленной воде 4 яйца, а затем остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Натрите по отдельности на мелкую тёрку белки и желтки.
Шаг 5:
Салат выкладывается на блюдо слоями, которые промазываются майонезом и слегка посыпаются солью и перцем, в такой последовательности: филе, половина грибов, ветчина, огурцы, грибы, желтки, белки.
Шаг 6:
Салат покрывается обильно майонезом и украшается веточками зелени или укропа, а свечи вырезаются из кусочков сладкого перца.
Салат «Новогодние свечи» готов.
Приятного аппетита и хороших новогодних праздников.
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
Чтобы не пропустить новые рецепты на нашем сайте Вы можете скачать приложение для смартфонов и планшетов БЕСПЛАТНО - СКАЧАТЬ
Даквап - это то место, где Вам всегда будет вкусно...
