Пшено мало пользуется популярностью у современного человека. Даже любители каши по утрам предпочитают пшену другие виды круп. И напрасно. Пшено – это просто кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, таких необходимых для полноценного здоровья. Особенно важно употреблять в пищу кашу из пшена пожилым людям, ведь она помогает восполнить те потери в здоровье, которые происходят при достижении определенного возраста.
Чем полезны пшено и каша
- Пшенка помогает нормализовать давление и удерживать эту норму благодаря содержанию витамина В5.
- Имеющийся в крупе калий укрепляет сосуды и улучшает работу сердца.
- Употребление пшена восстанавливает нервную систему, стимулирует функции мозга, повышая работоспособность и улучшая память. А все благодаря витаминам группы В, содержащимся в пшене.
- Выводит неблагоприятные вещества из организма, такие как антибиотики, ионы металлов, различные шлаки. Особенно актуально это для жителей загрязненных регионов.
- В составе пшена много кальция. Он способствует укреплению костей, что особенно важно в пожилом возрасте.
- Медь, находящаяся в крупе, омолаживает, делает мышцы эластичными.
- Польза есть и для внешней красоты. Пшено богато фосфором, укрепляющим ногти. Защитить зубы от разрушения помогает фтор. Витамины группы В предотвращают возрастное ухудшение структуры волос.
- В составе пшена много железа. Оно поддерживает гемоглобин, а вместе с ним – здоровый цвет лица.
- Для профилактики избыточного веса и людей с уже лишним весом также полезно употребление этой каши. Она богата углеводами. Именно в пожилом возрасте склонность к полноте усиливается благодаря снижению метаболизма. А избыточный вес чреват и другими нарушениями, такими как диабет и болезни сердца. Пшено позволяет держать вес в норме.
Употреблять пшенку следует на завтрак, как и другие углеводы. Но важно знать, что при заболеваниях щитовидной железы, а также повышенной кислотности желудка включать ее в меню можно не чаще раза в неделю.
Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на канал.
Если имеются вопросы, предложения или возражения, пишите в комментариях. Буду рад ответить каждому.
