Вкуснейшие и аппетитные шарики,
Сыр - 200 г;
Картофельные чипсы (сырные или солёные) - 200 г;
Майонез - 2 ст. л.;
Зубчик чеснока - 2 шт;
Зелень (для подачи и украшения);
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 15 МИНУТ
1. Сыр нужно натереть на мелкой терке.
2. После перемешать с яйцами и мукой.
3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (размером в чайную ложку). Затем эти кусочки сформировать в шарики.
4. Обвалять шарики в муке , разложить их на доске.
5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка.
6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой или в бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел.
