Всем доброго дня!
Рассказываю про свою деревенскую жизнь в Новгородской области.
Я уже писала здесь, что у меня 2 участка. Огород приличный. Сегодня покажу свои запасы. Свой урожай.
Погреб
Погреб или подвал. За тремя дверьми. Там зимой и летом примерно одна температура.
Есть вход и из дома. Но мы пользуемся этим. Подвал в рост человека.
Всё сами делали, я тоже копала глину... Удобно очень. За 3-мя дверьми - утеплять не надо..
Капуста на пашне стоит до самых морозов. Что б не трескалать, я подкапываю лопатой, повреждаю корешки. После в теплицу.
А в морозы на зиму в подвал за 2-ю дверь. Кстати, в этом году растила разную капусту. И брюссельскую! Смотрите, как интересно она выглядит.
На целую зиму Капуста по-петровски. Свёкла, морковь, картофель всё хорошо хранится... В ящиках.
В этом году еще яблок много-премного. Но я их в доме храню.
А теперь про экономию. Конечно, огород нас кормит! Питаемся мы, например, так.
- на завтрак каша овсяная на молоке (это все купить надо)
- на обед щи зеленые, постные с картошечкой (покупной только хлеб, сметана)
- на ужин картошечка с курицей и грибами
- и весь день пироги капустой
Овощей на зиму хватает. В этом году картошки выросло столько, что отдавали даром. Конечно, огород помогает сэкономить. Мы не бедствуем, но и не жируем. Покупаем самые простые продукты.
Вот такой у меня урожай в 2019 году. Скоро уж рассаду готовить надо. Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал.☺
