Сухофрукты не спроста пользуются такой популярностью — они являются отличной заменой шоколаду и конфетам, а еще они очень полезны. Но что будет, если есть сухофрукты каждый день? Рассказываем, какую пользу и какой вред это способно нанести организму.
О пользе
Сухофрукты хороши тем, что обладают теми же полезными свойствами, что и свежие фрукты, но только могут храниться годами. В зимний период они просто незаменимы для нормальной работы организма. Ведь сухофрукты содержат кальций, железо, целый ряд витаминов, пектин и клетчатку.
Примечательно, что каждый сушеный фрукт обладает отдельным набором свойств, поэтому в питании их нужно варьировать. Самыми полезными сухофруктами (из доступных) считаются:
1. Изюм
Он нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы. Изюм (засушенный виноград) рекомендуют есть при запорах. А еще этот продукт повышает иммунитет и будет незаменим в сезон простуд.
2. Чернослив
Этот продукт обладает противомикробными свойствами, поэтому имеет смысл включить его в свой рацион людям с пониженным иммунитетом. Его даже прописывают пациентам с онкологией. А еще чернослив удивительным образом приводит давление в норму.
3. Курага
Она богата железом, поэтому является настоящим лекарством для людей с анемией. Также благодаря своим свойствам курага предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Финики
Этот сухофрукт благоприятно влияет на пищеварительную систему. Но особенно полезны финики для мужчин — они способствуют выработке тестостерона и тонизируют организм.
5. Инжир
С древних времен инжир использовали в качестве жаропонижающего средства, и весьма эффективно. Кроме этого, сухофрукт помогает выводить токсины из организма и повышает иммунитет.
О вреде
Несмотря на удивительные полезные свойства сухофруктов, есть их каждый день в больших количествах не рекомендуется. Все дело в большом количестве глюкозы. Если включить их в свой ежедневный рацион, появится риск заработать ожирение или даже диабет.
Так, диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты хотя бы через день и маленькими порциями — примерно 40 г. Людям с диабетом или в преддиабетическом состоянии лучше вообще исключить этот продукт. Также с осторожностью стоит есть сухофрукты тем, у кого есть аллергия, например, на цитрусовые. И помните, что перед употреблением сухофрукты необходимо замачивать в теплой воде на несколько часов — это избавит их от возможных химикатов и загрязнений.
По материалам sputnik. by.
