Холода для человеческого организма – это стресс. Мало того, что от мороза страдает кожа, волосы, настроение, так ещё и рефлексы работают не в нашу пользу – так и хочется плотненько покушать, залезть под тёплое одеяло и впасть в спячку до марта. Плюс к этому – дефицит солнечного света, витаминных фруктов, закрытые окна и нехватка кислорода…
Нутрициологи советуют в зимний период пересмотреть свой рацион, чтобы поддерживать бодрость духа, энергичность, а заодно не набрать лишнего веса, который так умело прячется под объемной зимней одеждой.
Меньше слизи
Зимой врачи советуют максимально сократить потребление продуктов, которые провоцируют выработку и накопление слизи в организме. Потому что её избыток в организме – ещё один фактор риска многих заболеваний, которые и так зимой поджидают на каждом углу. Потому, с осторожностью потребляйте молоко, выпечку, изделия из белой муки (включая макароны), картофель, шлифованные злаки, блюда, содержащие желатин (не стоит налегать на холодец).
Больше сезонных продуктов
Конечно, время тотального дефицита давно закончилось и сейчас на полках супермаркетов можно круглый год найти любые фрукты и ягоды. Но с точки зрения пользы и витаминизации, лучше покупать не привозную клубнику в декабре, а сезонные продукты. Хурма, мандарины, редька – это то, в чём сейчас содержится больше всего полезных веществ. Также тыква, поздние сорта яблок, айва, гранат.
Подымаем калорийность
Зимой организм активно работает на «обогрев», и это требует дополнительных затрат энергии. Потому можно и нужно пересмотреть суточную норму калорий в сторону увеличения. Но не перестарайтесь. Можно позволить себе максимум +15%. И постарайтесь тратить эти дополнительные калории не на пирожные с кремом.
Налегайте на витамин С
Но не на аптечный, разумеется. Просто включайте в рацион продукты, которые содержат его в больших количествах. И если вы сразу подумали про мандарины и лимоны, спешим вам сообщить: лидеры по витамину С совсем не они, а квашеная капуста. Которая зимой будет очень кстати к столу. Так что делайте квашеные салатики, но и чай с лимоном или мандаринку другую тоже можно себе позволить (если у вас нет аллергии, конечно).
Больше пейте
Конечно, зимой потребность в воде снижается, в сравнении с летом, но совсем не сходит на нет. Так что норма в 1,5 литра в день остаётся актуальной. Разве что, простую прохладную воду можно заменять на тёплые чаи, компоты, фруктовые и травяные отвары.
Читайте также:
Диетолог рассказала, как пережить зиму, не набирая лишние кило
Ешьте перед сном и ещё 5 способов разогнать метаболизм, даже если вы – лентяй и сладкоежка
Как научиться есть меньше? 7 способов повлиять на силу аппетита
Понравилась статья? Подпишитесь на канал «Худеть Здорово» - у нас ещё много интересного!
