Большие перцы с толстостенной мякотью мечта каждого огородника, который занимается посадкой и выращиванием различных культурных растений. Но вот не всегда получается правильно подобрать сорта, чтобы они полностью отвечали всем запросам. Именно толстостенный перец прекрасно подходит для приготовления заготовок на зиму. Его необходимо резать, но даже после этого он в полной мере сохраняет все свои отличные вкусовые качества, целостность и структуру.
Лучшие сорта крупного толстостенного перца
Перец я выращивают уже давно, у меня на участке можно найти разные сорта, но я их обычно высаживают в отдельных местах. Каждый год я обязательно выделяю несколько грядок для крупного толстостенного перца.
К самым лучшим сортам я отнесла:
- Асти Йелоу. Это сорт сладкого перца, плоды которого достаточно большие и толстостенные. Выращиваю на своем участке его уже около 3 лет, и он показывает прекрасные результаты. Семена собираю с созревших плодов. Этот сорт относится к среднеранним разновидностям, первые плоды можно собирать в конце июля. Кусты средние, их высота составляет 70 см. Плоды крупные, они имеют форму куба, вес может доходить до 200 грамм.
- Геракл. Этот сорт сладкого и сочного перца, он дает очень крупные плоды, я это проверила на своем опыте. Кусты вырастают средние, их высота составляет 60-70 см, поэтому при появлении плодов их стоит подвязывать к опоре, иначе под весом перцев они могут сильно прогнуться и даже сломаться. Первое время плоды имеют зеленый оттенок, затем они становятся ярко красного или желтого цвета. Вес плодов составляет более 200 грамм, они имеют форму куба. Средняя толщина стенок – 6-8 мм. Созревают овощи в августе.
- Золотой Юбилей. Это очень урожайный сорт, который дает вкусные и качественные плоды. Кусты у него не очень большие, в высоту они могут быть не больше 50 см. На разветвленной макушке может формироваться много плодов. Средняя масса зрелого плода составляет 200 грамм. Толщина стенок не больше 1 см. Урожай начинает созревать через 100-110 дней после всходов.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы первыми узнавать все самое интересное про сад и огород. Секреты выращивания, советы по уходу и, конечно же, вкусные рецепты. Буду рада вашим комментариями и лайкам.
