Здравствуйте, друзья мои!
В последнее время я писал статьи на огородные темы, а сегодня решил переместиться в сад. И расскажу я вам о нашей любимице, самой беспроблемной смородине Золотистой.
Не удивляйтесь, это действительно ее ботаническое название - Ribes aureum. Ее родина Северная Америка, где она припеваючи живет в предгорьях, по берегам рек и даже в степях.
Это высокий (больше 2-х метров), листопадный кустарник, сильно раскидистый, но отлично переносит любую стрижку. Чтобы получить высокий урожай ягод, проводят щадящую обрезку. Как и у других кустарников, удаляем перекрещивающиеся, старые и сухие ветки, и формируем крону, прищипывая удлиненные побеги текущего года в конце августа.
Эта смородина зацветает в мае, мелкими ярко-желтыми цветками. Цветет продолжительно 17-20 дней. Такое зрелище пропустить нельзя! Поэтому Золотистую смородину используют в дизайне сада, создавая шикарные живые изгороди! Так же они хороша и в одиночной посадке!
САМОПЛОДНОСТЬ у смородины НИЗКАЯ! Если вы хотите собирать хорошие и стабильные урожаи, то сажайте несколько кустов и, уж совсем идеально, если они будут разные, т.е. не получены размножением единственного куста.
Так как видовые формы могут расти и в степях, смородина золотистая морозоустойчива. Даже у нас на Урале легко переносит морозные зимы, практически не подмерзая. Также эта смородина засухоустойчива, корни проникают на очень большую глубину, поэтому даже в засушливые сезоны урожаи стабильны.
К почвам Золотистая смородина нетребовательна, хотя, конечно, лучше растет на рыхлой, хорошо удобренной почве. Рано весной вносим под каждый куст 100 граммов аммиачной селитры, после сбора урожая по 100 граммов суперфосфата и сульфата калия. Мульчируем навозным перегноем.
Плоды - шаровидные ягоды до 0,8 см в диаметре, ровные, сладкого и кисло-сладкого вкуса, от светло-желтого до черного цвета. Созревшие ягоды черные, мягкие. Созревают неравномерно, сначала те, что ближе к центру, потом те, что ближе к вершине. Но неравномерность созревания это плюс. С одного куста Смородины Золотистой мы собираем до 2 ведер ягод. Из них мы готовим варенье и компоты. Особенно хороши сборные компоты, с крыжовником и смородиной черной. А просто поесть ягод с куста! Еще одно преимущество - ягоды не склевывают птицы. Мы спокойны за урожай, и успеваем спокойно собрать столько ягод, сколько нам надо. Никогда не укрываем кусты от птиц. Излишки ягод оставляем на кусте, так что птицам остается вкусняшка, если они захотят полакомиться.
Для не новичков в садоводстве поделюсь советом - если вырастить Золотистую смородину в ШТАМБОВОЙ форме, то на нее легко можно привить как крыжовник, так и другие виды смородины. Смотрится очень декоративно!
Посадите в своем саду это замечательное растение!
Да, еще чуть не забыл - Золотистую смородину часто путают с Йоштой. Внешне их сложно отличить, но основное отличие состоит в том, что Смородина золотистая - это ВИД, и его можно размножить семенами. А Йошта - это ГИБРИД крыжовника и черной смородины, он не размножается семенами.
Хотя мы сами банки с компотами подписываем "Й". Так короче!