Одно из блюд, которое можно быстро приготовить дома - это итальянская паста. Быстро, вкусно и не обычные макароны с сосисками🙈
Фетучини с грибами это вкусное, сытное блюдо, приготовить его сможет любой, даже не очень опытный кулинар.
- Фетучини в переводе "ленточки". Макароны из твёрдых сортов пшеницы, и правда напоминают ленточки. Они очень популярны в итальянской кухне, они отлично сочетаются с курицей, морепродуктами, с овощами.
Приготовление не займёт много времени, а вкус вас порадует и доставит удовольствие
Нам понадобится:
1. Макароны 300 гр
2. Шампиньоны 300гр
3. Сливки 10% 200 мл
4. Лук
5. Приправы по вкусу
В первую очередь отвариваем макароны. Это не обязательно могут быть спагетти или лапша, можно взять и совершенно обычные рожки.
Затем чистим и нарезаем шампиньоны, не стоит мелко их резать. Выкладываем на сковороду и слегка обжариваем
Добавляем лук к грибам и обжариваем до тех пор, пока не испарится вся жидкость из грибов и лука
Вливаем сливки, добавляем специи по вкусу. Ждём закипания сливок и даём им покипеть 1-2 минуты
Добавляем макароны к грибам и тщательно перемешиваем все не снимая с огня.
Паста готова. Снимаем с огня и расклалываем по тарелочкам. Можно украсить зеленью
Приятного аппетита💖
Ставьте 👍и подписывайтесь на канал🥰
