Свекольный сок

Согласно крупному исследованию, проведенному специалистами из Университета Эксетера, выяснилось, что употребление свекольного сока, богатого нитратами, снижает артериальное давление у пожилых людей. Механизм воздействия связан с модификациями микрофлоры ротовой полости, пишет ScienceDaily. Ранее проведенные научные исследования продемонстрировали благотворное воздействие высоконитратной диеты на уровень артериального давления, что способствует предотвращению сердечно-сосудистых патологий. Нитраты...

Всем привет! Уютное осеннее воскресенье – это отличный повод для кулинарного творчества! Предлагаю сегодня ни в чем не отказывать ни себе, ни семье. Тем более идеи одна лучше другой. А в Премиум-клубе сегодня «Доброе утро с Тренером»: Премиум-клуб создан для того, чтобы вы могли получать уникальные знания, идеи и ответы на свои вопросы о здоровье из первых рук от меня и участников моего проекта «Здоровая среда» – высококлассных медицинских специалистов. Это новый уровень прокачки, осознанное сообщество,...

Свекольный сок давно поселился в интернете как почти волшебный эликсир: кто-то пьёт его для здоровья, кто-то — «чтобы худеть», а кто-то верит, что он чуть ли не «расщепляет камни». Между тем сама свёкла — овощ практичный, честный и земной. Работает там, где действительно может работать. И чудес от неё требовать не стоит, а вот пользу — вполне можно. ______________________РУБРИКА "БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ" Свекольный сок содержит бетанин — природный пигмент, который помогает снизить воспаление и мягко поддерживает обмен веществ...

Свёкла доступна в магазинах круглый год, и этот корнеплод может добавить яркости салату, конечно, вкуса — борщу. Но чтобы получить максимум питательных веществ из свёклы, стоит рассмотреть пользу свекольного сока. Сырая свёкла богата калием, магнием, фолиевой кислотой и витамином B2. Эти питательные вещества, а также пигменты, придающие свёкле тот самый насыщенный цвет, полезны для здоровья. Они улучшают кровообращение, стабилизируют уровень сахара в крови, борются с воспалениями и ускоряют восстановление после физических нагрузок...

Тяжелый труд требует тяжелых решений: если вы хотя бы раз видели трактор, колеса которого наполовину заполнены жидкостью, вы наблюдали не странную поломку, а балластировку — вековую технологию повышения эффективности сельхозтехники. Зачем фермеры превращают шины в своеобразные "аквариумы" и при чем здесь свекольный сок? Мы расскажем вам в этой статье. Что такое балластировка и зачем она нужна? Балластировка — это заполнение шин трактора жидкостью для увеличения его веса, что позволяет решить три...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления маринованного чеснока в свекольном соке. Чеснок очищаем от корней, стеблей и верхней чешуи. Тщательно промываем, малейшая частичка грунта может повлиять на результат. Ставим ёмкость с водой на нагрев и доводим до кипения, закладываем чеснок и бланшируем на небольшом нагреве 2 - 3 минуты. Затем сразу охлаждаем под холодной водой. Раскладываем чеснок по стерилизованным банкам, объём банок может быть любым в зависимости от размера и количества чеснока...

Свекольный сок полезен для здоровья, но пить его каждый день не имеет смысла и даже опасно, предупредила нутрициолог Виктория Вишнякова. «Важно не налегать на сок, потому что сок из свеклы, он, скажем так, интенсивный. И тех компонентов, которые мы могли бы получить из целого клубня свеклы, мы можем запросто в 150 мл сока выпить. Поэтому не надо пить его каждый день по несколько стаканов. Максимальная доза — это один стакан 200–250 мл, и то не каждый день. Несколько раз в неделю», — сказала эксперт в интервью «Едим Дома»...

Если вы думаете, что секрет спортивных рекордов скрывается только в тренировках и экипировке, вас удивит факт: некоторые спортсмены буквально начинают свои победы со стакана свекольного сока. Да, обычный корнеплод, знакомый нам с детства, способен кардинально повлиять на результаты. Но в чём же его магия? Свекла богата природными нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота (NO). Этот молекулярный газ расширяет сосуды, улучшая приток крови и доставку кислорода к мышцам. Для выносливости...

По словам врача, в свекольном соке содержатся нитраты, которые преобразуются в оксид азота. Он, в свою очередь, играет значимую роль в расширении сосудов. Вещество стимулирует эндотелий, внутреннюю оболочку сосудов, который сжимается во время стресса, при выделении гормона адреналина. Одновременно с этим повышается давление. Употребление свеклы или свекольного сока будет полезно для сокращения риска инсульта и инфаркта...

Началась Масленичная неделя. Время печь блины. Любимая няня Пушкина баловала Александра Сергеевича особыми блинами, которые ее подопечный любил, вероятно, не меньше, чем саму Арину Родионовну. Свекольный сок придавал им особый розоватый цвет, а заправка из крыжовникового варенья чудесно подчеркивала вкус блюда...

Учёные из Королевского колледжа Лондона (King’s College London) впервые показали, что жевательная резинка с сахаром после употребления овощей, богатых нитратами, может кратковременно усиливать снижение артериального давления. Исследование опубликовано в журнале British Journal of Clinical Pharmacology. Нитраты — это природные вещества, которые содержатся в свекле, шпинате, листовой капусте и других овощах. Сами по себе они не сразу дают сосудистый эффект. Сначала бактерии в полости рта превращают нитраты в нитриты...