Лучшие рецепты для начинающих (2)

Получится с первого раза!

Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - простое и вкусное блюдо для завтрака. Чтобы яичница с сосисками получилась по-настоящему вкусной, остановите свой выбор на сосисках высокого качества. Хорошие сосиски не превратятся в кашу во время приготовления, и блюдо сохранит аппетитный вид.

яйца, перец болгарский, сосиски, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Грибной суп с гречкой и сыром - лёгкое первое блюдо с приятным ароматом. Для приготовления супа желательно выбирать хороший плавленый сыр, сливочный или грибной. Гречку перед добавлением в кастрюлю нужно тщательно промыть, удалить некачественные зёрна. Попробуйте приготовить такой простой супчик!

шампиньоны свежие, крупа гречневая, помидоры, картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Жареная картошка - это всегда вкусно. Если хочется разнообразить блюдо, познакомьтесь с оригинальным рецептом жареной картошки с морковью, луком и чесноком. Чтобы жареная картошка получилась вкусной и кусочки не теряли форму, очень важно использовать сорт картофеля, который подходит именно для жарки - об этом вы можете спросить у продавца перед покупкой. Тогда у вас не возникнет никаких проблем с приготовлением. За счёт тёртой моркови картошка приобретает яркий жёлтый цвет. А лук и чеснок сделают картошку ароматной.

картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Если захочется приготовить сладенького, один из простых рецептов выпечки - сливовый пирог. Вам потребуется совсем немного усилий и продуктов, главное - соблюдать нехитрые правила приготовления. Чтобы пирог не прилипал к форме, используйте пергаментную бумагу для выпечки. В зависимости от размера вашей формы высота пирога может меняться - чем меньше форма, тем выше получится пирог. Следите за временем выпечки, готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой - она должна выходить из теста сухой.

слива, сахар, соль, масло сливочное, мука, яйца, разрыхлитель, корица молотая

Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром - отличное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить на сковороде. Для приготовления ленивой ачмы используйте качественные, свежие, мягкие листы лаваша, они не должны быть повреждёнными или пересушенными. Чтобы блюдо получилось сочным, используйте творог высокой жирности.

лаваш, творог, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты для начинающих (1)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!