Вот и долгожданный рецепт чизкейка ,который я готовил пару недель назад🍰
.
Нам понадобится:
Печенье песочное 300гр.
Масло сливочное 90 гр
Сахар 150 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр Филадельфия 500 гр.
.
.
✅Измельчаем печенье до состояния крошки
✅Растапливаем масло и смешиваем до однородной массы с печеньем.
✅Выкладываем равномерно на дно в круглую форму и ставим в холодильник.
✅Тем временем замешиваем сыр с яйцами и сахаром.
✅Выкладываем сыр и сахар и начинаем взбивать миксером, через несколько минут добавляем яйца ,по одному ,не переставая взбивать.
✅Вылеваем взбитую смесь в основу из печенья.
✅Далее ставим в разогретую до 160 гр духовку на 1 час.
✅Через час достаём, даём остыть, равномерно посыпаем ягодами.
✅И обязательно на ночь ставим в холодильник
Так он станет намного вкуснее и плотнее😊
.
Приятного аппетита🙌🏻
.
Кто готовил дома чизкейк?
Расскажите свой рецепт.
