Кто знал до сегодняшнего дня, что булочки и крендельки можно не испечь в духовом шкафу, а напечатать на принтере? Да, да, именно на принтере, который мы привыкли использовать для печати документов и фотокарточек.
Учёные столичного государственного университета пищевых производств сообщили, что теперь, используя 3D-принтер, можно получить хлебобулочное изделие. Также специалисты заверили, что получившаяся выпечка весьма вкусная и воздушная. Возможно ли это в условиях печати? Как это происходит сейчас выясним.
Дело в том, что мировая практика зарубежных инженеров имеет уже некий опыт использования 3D технологий в производственных целях. Итак, 3D-принтеры сегодня уже повсеместно применяют в качестве приборов для печати хлебобулочных изделий. Не стоит думать, что продукты получаются в готовом виде - нет. Они обязательно подлежат ещё тепловой обработке, в случае с хлебобулочными изделиями - в духовке.
Московские технологи разработали концепцию печати готовых к употреблению булочек. Они используют самостоятельно разработанную установку. Её суть заключается в загрузке теста в устройство, а после - получается готовая ароматная плюшка. Такая установка способна производить не только плюшки, но и другие всевозможные изделия из теста.
В будущем технологи Московского университета планируют довести работу 3D-технологий до уровня изготовления пиццы и печати выпечки - торта, пирожных, пирожков. Вот такие изменения в мире кулинарии грядут и в нашей стране. Возможно, в будущем, у каждой хозяйки появится свой собственный принтер, для печати хлеба и других изделий.
Подписывайтесь на канал, и будьте всегда на шаг впереди конкурентов!
Читайте также: Изменён дизайн и добавлены новые возможности в Яндекс Директ
