Ингредиенты: капусты половину вилка, морковь 2 штуки, один свежий огурец, 2 шт репчатого лука, соль, сахар, подсолнечное масло, уксус 9 %
Нарезаем капусту
Натираем на крупной терке морковь
Нарезаем мелко репчатый лук
Натираем на терке огурец, затем смешиваем все ингредиенты
Добавляем соль, сахар по вкусу, 3 ст ложки уксуса, 3 ст ложки подсолнечного масла, все перемешиваем.
Даем настоятся 40 минут. Затем добавляем зелень.
Приятного аппетита!
