Найти тему
Ruth Morse

5 блюд из авокадо, которые нужно обязательно попробовать в ресторанах Москвы

-2

Неугасающая мода на поедание во всевозможных вариациях этого нежнейшего фрукта обязывает поделиться некоторыми его находками на просторах гастрономического полигона Москвы.

Определенному продукту стать тенденцией в кулинарном мире достаточно сложно, но именно авокадо захватило сердца, разумы и желудки потребителей с 2017 года. О пользе данного плода уже сказано много и повсеместно, а вот наводки о том, где же в Москве попробовать лучшие из лучших блюд с авокадо имеют место быть.

bowlroom moscow

instagram: bowlroom.moscow

Sytinskii pereulok, 4 Moscow, Russia

Тост с авокадо, яйцом пашот и соусом голландез  (420 рублей)
Тост с авокадо, яйцом пашот и соусом голландез (420 рублей)

Данное заведение предлагает достаточно большой выбор блюд с авокадо, но мы предлагаем вам остановиться именно на этом.

FLORA NO FAUNA CAFE

instagram: floranofaunacafe

Кузнецкий Мост, 20 Moscow, Russia

Тост с авокадо, вяленые томаты, семена тыквы и подсолнечника (380 рублей)
Тост с авокадо, вяленые томаты, семена тыквы и подсолнечника (380 рублей)

Концепт-ресторан здоровой пищи, достаточно популярное на просторах instagram место, полюбившееся вегетарианцам и всем приверженцам healthy food.

Avocado Queen

instagram: avocado_queen_restaurant

Малая Бронная д.20 стр.1 Moscow, Russia

Авокадо с тартаром из тунца и лосося с тобико и соусом васаби (990 рублей)
Авокадо с тартаром из тунца и лосося с тобико и соусом васаби (990 рублей)

Очередной гастрономический шедевр на просторах ресторанной империи Аркадия Новикова. Мы не могли не поделиться данной локацией, так как все-таки концепт ресторана обязывает нас его указать в этом шорт-листе и даже возглавить данный топ. Мы были готовы добавить каждую позицию из меню Avocado Queen, но предлагаем сейчас вам взглянуть для начала на их визитную карточку, а продолжать ли знакомство с данным заведением, зависит только от Вас.

Ресторан ЦДЛ

instagram: restcdl

Улица Поварская 50/53 | Povarskaya st. 50/53 Moscow, Russia

Жареный авокадо
Жареный авокадо

Помимо блюда, представленного выше, мы настоятельно рекомендуем попробовать в данном ресторане авокадо тост с копчёной сметаной и красной икрой. Более изощренного на русский манер авокадо тоста мы еще точно не встречали.

Lucky Izakaya Bar

instagram: lucky_izakaya

Большая Никитская, 23 Moscow, Russia

Холодный суп из авокадо с крабом
Холодный суп из авокадо с крабом

Очень популярный ресторан азиатской кухни с приятной ценовой политикой и действительно свежим (или даже освежающим как этот суп) меню. Это не единственная позиция в меню, содержащая этот маслянистый фрукт, поэтому однозначно рекомендация к посещению.

А если вы все ещё не понимаете с чем связан культ авокадо, то в качестве минуты просвещения рассказываем: этот экзотический фрукт- источник большого количества микроэлементов, что делает его одним из лучших продуктов для сохранения молодости и здоровья. В состав авокадо входит более 20 витаминов и минералов, которые в совокупности приносят большую пользу нашему организму. В нем содержатся пищевые волокна, аскорбиновая и фолиевая кислота, калий, медь, токоферол. Но главное место занимают полиненасыщенные жиры, которые составляют около 30 % от общей массы плода.  Так что советуем обратить пристальное внимание на этот фрукт на прилавках магазина, а этот шорт-лист позволит Вам полностью погрузиться в гастрономический мир, в котором авокадо уже отвели достаточно большое место.