Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня приготовим простое, вкусное и не дорогое блюдо из птицы. Бюджет вышел около 299 рублей. А получается очень многое еды...
Все крайне просто. Берем наши продукт. Нарезаем лук крупными кубиками. Морковь натираем на терке или нарезаем. Мне очень нравится терка для моркови по корейски. Курицу моем и нарезаем на крупные куски. Имбирь, не мог не добавить в это блюдо, мелко измельчаем.
В подготовленный тазик закладываем курицу, овощи, имбирь. Заливаем соусом( я брал 4 перца), но можно сделать и самим( майонез, специи, перец, можно добавить горчицу).
Нарезаем лимон кольцами и так же добавляем его ко всем ингредиентам. Все тщательно перемешиваем руками. Вымешивать нужно минут 5, что бы курица хорошо пропиталась. Имбирь предает отличный аромат блюду.
Курицу маринуем около 30 минут. Далее разогреваем сковороду и перекладываем в нее все содержимое из тазика.
Жарим около 15 минут без крышки на среднем огне. Далее добавляем немного воды, что бы курица хорошо протушилась и не получилась суховатой. Тушим еще минут 15 так же на среднем огне периодически переворачивая курицу.
Все наше блюдо готово. Такого количества курицы хватит на всю семью.
Так же это блюдо подойдет под пенные напитки.
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал Вкуснофф.
Для приготовления нам потребовалось:
Курица 1 шт
Лук репчатый 2-3 шт
Морковь 1 шт ( средняя)
Соус (майонез, специи, горчица) либо Хайнец 4 перца
Лимон 4 колечка
Имбирь
Соль, перц по вкусу
