Для сегодняшней Европы мигранты являются полноценной частью современной истории. Свои исторические традиции переселения есть у Франции, у Германии и т. д.
Задачей принявшей стороны является включение новоприбывших в жизненный ритм страны, но бывают случаи, когда диаспоры очень долго не инкорпорируются.
Сегодня речь пойдёт о Чешской Республике. Самой большой иностранной диаспорой в стране является вьетнамская, и "заправляет" она в основном продовольственным вопросом. В самом конце отвечу, почему выбор пал именно на продукты.
Как вьетнамцы попали в Чехию?
История взаимоотношений чехов и вьетнамцев началась более 60 лет назад и насчитывает несколько волн миграционного потока. Считается, что первая волна пришлась на 1955 год и связана была с началом войны во Вьетнаме. Тогда Чехия приютила сотни переселенцев. На дайнный момент в Чехии проживает около 60 тысяч вьетнамцев и, по заявлениям высший чинов, они прекрасно вписались в чешское общество.
Чем "заправляют" вьетнамцы в Чехии?
Во-первых, в Праге огромное количество вьетнамских ресторанчиков.
Во-вторых, вьетнамцы "держат" один из самых больших рынков в Европе под названием Сапа. Практически всё пространство там занимают вьетнамские лавочки.
В-третьих, все пражские минимаркеты принадлежат вьетнамцам. Это так называемые "вечерки".
Чешские минимаркеты: минусы и плюсы
В Праге обычные супермаркеты закрываются, в большинстве своём, в 21:00-22:00. В то время как вьетнамские "вечерки" работают до 23:00-23:30. Согласитесь, выигрывают на фоне обычных магазинов.
Что касается ассортиемента таких магазинов, то продукты там весьма привычные - молочка, хлеб, овощи, фрукты, сладости.
В центре Праги продуктовых магазинов очень мало. И если учесть, что закрываются они рано, то наличие "вечерок" безусловно спасает многих туристов и местных от голода :)
Но есть минус, который является минусом лично для меня: во многих "вечерках" принимают к оплате только наличные. То есть при себе желательно иметь крон 50-100, если захотите приобрести что-то на перекус.
И ещё один минус "вечерок", находящихся в центре Праги, заключается в высоких ценах. С точки зрения бизнеса очень продумано - магазинов вокруг нет, значит, купят и так.
Сама лично, кстати, видела, как в одном из таких магазинчиков не понимали чешский язык, как бы парадоксально это ни звучало! Видимо, потребители в нем исключительно иностранные туристы.
В целом, живя сейчас в Праге, могу сказать, что чехи и вьетнамцы действительно живут в мире и согласии. А их магазинчики - настоящая "палочка-выручалочка", когда-то вокруг закрыто абсолютно всё.
Так почему же вьетнамцы, а не чехи?
То, что вьетнамцы сейчас владеют продуктовым бизнесом - история долгая, так уж повелось. Чеху и в голову не придёт открыть вьетнамский магазин :) Да и наверняка здесь в Чехии сами местные считают владение минимаркетом не самой презентабельным занятием.
