Вам понадобится:
🔺Мука 200 гр.
🔺Сахар 120 гр.
🔺Сливочное масло 130гр. (Мне не хватило и я взяла 30 гр. кокосового)
🔺Яйцо 1 шт.
🔺Сметана - 3/4 стакана (у меня был натуральный йогурт)
🔺Яблоки - примерно 4 штуки.
🔺Грецкие орехи - 3/4 стакана (измельченные в блендере)
🔺Ванилин 1 пакетик
🔺 Разрыхлитель 1ч.л.
🔺Корица по вкусу.
🔺Коричневый сахар для посыпки (2 ст.л)
Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром.
2. Добавляем яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель. Снова взбиваем.
3. Добавляем просеянную муку, размешиваем.
4. Добавляем 2/3 орехов и смешиваем.
5. Готовое тесто выливаем в смазанную сливочным маслом форму. Я сверху масла присыпаю мукой.
6. Режем яблоки на тонкие дольки и плотно выкладываем по кругу.
7. Сверху сыпем остатки орехов,корицу и коричневый сахар.
Ставим на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Пирог без излишней скромности потрясающе вкусный, и просто создан для приятных вечеров с чашечкой чая 🍁
Если забрали рецепт себе, оставьте любой смайлик, и конечно, подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать новые вкусные рецепты!
