Всем привет.
Дети уехали к моим родителям погостить, а мы остались с мужем одни. Думала вообще готовить не буду и обойдемся полуфабрикатами)))) Но скучно без готовки.
Едим мы с мужем не много, можем вообще есть 1 раз в день, завтракать не любим совсем, обычно пьем травяной чай.
Меню скромное, но очень вкусное. Предлагаю вам с ним познакомиться, возможно и вам что-то понравится и вы тоже приготовить.
Завтрак на 2 дня: овсяная каша - 32 руб
- Овсянка 180 гр - 17 руб
- Масло сл - 10 руб
- Соль, сахар - 5 руб
- Вода 1 л
Овсянку я предпочитаю на воде, на молоке не люблю. Да и для желудка полезнее готовить эту кашу на воде.
Завтрака 3 дня на было, муж спал после работы, а мне не хотелось есть, пила воду.
Суп фасолевый - 88 руб
- Окорочок куриный 300 гр - 33 руб
- Стручковая фасоль 200 гр - 20 руб
- Фасоль 1 банка - 23 руб
- Лук+морковь - 5 руб
- Яйцо - 7 руб
Варим окорочок, кожу я всегда снимаю и только после этого варю (не люблю жирные супы). Лук с морковью мелко нарезаем и обжариваем с консервированной фасолью минут 7. В бульон отправляем стручковую фасоль и зажарку и варим 10 минут. В конце взбиваем яйцо и выливаем в суп.
Очень нажористый и вкусный супчик.
Жареные пельмени - 75 руб
- Пельмени маленькие, магазинные 500 гр - 70 руб (в магните на развес продаются)
- Соль, перец, масло - 5 руб
Замороженые пельмени выкладываем в разогретую сковороду с маслом и обжариваем на большом огне с 2 сторон, до корочки. Заливаем немного воды и тушим на медленном огне 10 минут.
Это блюдо только для мужа, я не ем пельмени)))
Перловка с печенью - 90 руб
- Перловая крупа 200 гр - 5 руб
- Печень куриная 500 гр - 75 руб
- Лук+морковь - 5 руб
- Специи+масло - 5 руб
Перловку просто варим. Лук с морковкой мелко нарезаем и обжариваем 5 минут, добавляем печень и ещё не долго обжариваем, заливаем водой и тушим 10 минут. Перловку смешиваем с тушеной печенью.
Печенье имбирное - 78.5 руб
- Мука 250 - 300 гр - 12.5 руб
- Корица, имбирь, какао по 1 ч.л - 8 руб
- Соль 1/4 чл, сода 1/2 чл - 1 руб
- Масло сл 100 гр - 40 руб
- Яйцо - 7 руб
- Мед 3 ст.л - 10 руб
Смешиваем сухие ингредиенты, яйцо с мягким маслом взбиваем, добавляем мед. Все смешиваем и формирует тесто. Оставляем его в холодильнике на 1 час.
Делаем печенье и выпекаем его 7-10 мин при 180 гр.
Остальное:
- Хлеб - 20 руб
- Яблоки 1 кг - 69 руб
- Чай травяной - 0 руб
Итог: 452.5 руб, 75 руб в день на человека.
Всем спасибо за внимание, здоровья ❤❤❤
