Салат "Креветки под шубой"

Для приготовления понадобится:

• Креветки (отваренные, очищенные) — 500 гр.
• Картофель — 300 гр. 
• Плавленый сырок — 200 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Укроп — 25 гр.
• Петрушка — 25 гр.
• Майонез — около 200 гр.

Для украшения потребуется:

• Икра красная — 140 гр.
• Крабовые палочки — 2 шт.
• Веточка укропа.

Рецепт приготовления:

1. Картофель тщательно моют, отваривают в мундире до готовности и дают ему остыть.
2. Яйца куриные отваривают вкрутую, чистят и отделяют желтки от белков. 
3. Остывший картофель чистят, натирают на крупной терке, выкладывают на блюдо первым слоем салата, хорошенько промазывают майонезом.
4. Креветки выкладывают поверх слоя картофеля и также промазывают майонезом.
5. Яичный белок натирают на самой крупной терке, выкладывают третьим слоем салата и хорошенько промазывают майонезом.
6. Зелень петрушки и укропа моют, подсушивают, мелко рубят и выкладывают поверх яичного белка. 
7. Плавленый сырок натирают на крупной терке, соединяют с оставшимся майонезом и выкладывают на блюдо поверх слоя зелени.
8. Яичный желток измельчают на самой мелкой терке и выкладывают на блюдо завершающим слоем салата.
9. Украшают икрой, крабовыми палочками и веточками.