Нежнейшие конфеты рафаэлло с легкостью можно приготовить и дома. Поверьте, на вкус они получатся не хуже покупных, при этом без всяких химических усилителей вкуса, что особенно важно, если десертом вы решили угостить детей.
Для приготовления конфет, нам понадобится:
- сгущённое молоко - 1 банка;
- масло сливочное - 200 гр.;
- ванильный сахар;
- кокосовая стружка - 200 гр.;
- миндаль - 1 стакан.
Приготовление:
Размять вилкой размягчённое сливочное масло. Добавить сгущённое молоко,ваниль и 100 гр. кокосовой стружки. Всё тщательно взбить до однородной массы. Убрать крем в холодильник до загустения. Лучше оставить на ночь.
Начинаем формировать наши конфетки! Удобно брать крем чайной ложкой. Формируем из крема шарики, помещая внутрь один миндальный орешек.
Конфетки обвалять в оставшейся кокосовой стружке. Готово! Хранить их следует в холодильнике. Приятного аппетита!
