Ух...урожай собран, огород чистенький ждёт зимы, банки закатаны, остается только наслаждаться окончанием сезона и дегустировать плоды наших трудов. Сегодня мы поговорим о полезных и очень вкусных коктейлях от нашего бармена. Поехали!
- Персиково-шпинатный смузи
Этот смузи богатый витамином С, магнием и просто большим зарядом энергии с самого утра.
Ингредиенты:
— листья шпината
— 2 персика
— 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
Все ингредиенты закидаем и смешиваем в блендере.Когда всё смешалось и наш напиток одного цвета — выливаем в стакан и пьем.
По желанию можно добавить мед, но это будет ну очень сладко.
- Чернично-яблочный смузи
Напиток богатый антиоксидантами, что действительно помогает разбудить ваши клетки. Яблоко обеспечивает необходимую клетчатку, которая всегда должна быть в вашем ежедневном рационе
Ингредиенты:
— ½ головы салата Ромен
— ¾ стакана черники
— 1 яблоко (сердцевина)
— ¼ стакана свежего лимонного сока
— 1 стакан воды
Это все смешиваем в блендере и наслаждаемся вкусом.
- Огуречный смузи
Напиток идеально подходит для тех, кто худеет поскольку огурец — низкокалорийный продукт питания.
Ингредиенты:
— 2 стакана простого холодного молока(обезжиренного или нежирного)
— 1/2 стакана нарезанных холодных огурцов (любой сорт)
— 1/2 столовой ложки упакованного крупно нарезанного свежего укропа
— 1/2 столовой ложки свежего базилика
— 1 столовая ложка крупно нарезанных листьев свежей мяты
— 1/2 столовой ложки лимонного сока
— 3/4 столовой ложки соли
— Около 2 чашек холодной содовой или газированной воды
Взбейте в блендере до однородной массы: йогурт, нарезанные огурцы, травы, лимонный сок, 3/4 стакана кубиков льда и соль
Налейте огуречное пюре в 4 высоких стакана. Наполните бокалы содовой водой и перемешайте. Добавьте больше льда, если хотите, и украсьте ломтиками огурца.
- Картофельный смузи
У каждого наверняка найдется картофель и этот рецепт именно для вас.
Ингредиенты:
— 1 стакан замороженного сладкого картофеля в кубиках
— 1 замороженный банан
— 3/4 чашки несладкого миндального молока (или обычного)
— 1/2 стакана простого греческого йогурта (нежирного или обезжиренного)
— 1 столовая ложка миндального масла или орехового масла
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1/2 чайной ложки молотой корицы
В блендере добавьте все ингредиенты и перемешивайте в течение 1-2 минут или пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны. При необходимости добавьте больше миндального молока, чтобы разбавить смузи. При желании сбрызнуть миндальным маслом и посыпать любимыми мюсли.
- Смузи из морковки
Морковь как и картофель доступный овощ. Казалось бы, если она есть у каждого, то какая от нее польза? Морковка обогащенная антиоксидантами и витамином А, улучшает зрения.
Ингредиенты:
— 1 большой спелый банан (предварительно очищенный, нарезанный и замороженный)
— 1 чашка замороженного или свежего ананаса
— 1/2 столовой ложки свежего имбиря (очищенного)
— 1/4 ч.л. молотой куркумы (или корицы)
— 1/2 стакана морковного сока
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 чашка несладкого миндального молока
Приготовьте морковный сок, добавив морковь и отфильтрованную воду в высокоскоростной блендер и взбалтывая до получения однородной массы. Добавьте больше воды, если у вас возникли проблемы с смешиванием.
Накрыть большим тонким кухонным полотенцем миску и залить соком. Затем приподнимите уголки полотенца и начните скручивать и выдавливать сок до тех пор, пока вся жидкость не будет извлечена. Отложите мякоть для смузи или выпечки (например, морковные маффины).
К блендеру добавьте ингредиенты смузи и взбивайте высоко до кремообразного и гладкого состояния. Добавьте больше морковного сока или миндального молока, если у вас есть проблемы с смешиванием.
Попробуйте и отрегулируйте вкусы по мере необходимости, добавив банана или ананаса для сладости, лимона для кислотности, имбиря для прикуса и куркумы для тепла.
Разделите между двумя стаканами (отрегулируйте при изменении размера партии) и наслаждайтесь. Лучше всего, когда свежий.
Почему эти смузи полезные?
Овощи — это натуральное питания, поэтому они помогают поддерживать здоровье. Почему у вас всегда должна быть диета, состоящая из овощей? Вот некоторые из причин.
Одна из лучших составляющих диеты, содержащей много фруктов и овощей, заключается в том, что она помогает вашей иммунной системе укреплять ее. Это также препятствует тому, чтобы у вас диагностировали болезни сердца, особенно сердечные приступы.
Когда вы употребляете много овощей, вы получаете необходимое количество питательных веществ, которые нужны организму для нормального функционирования. Эти питательные вещества обеспечивают защиту от различных видов рака.
Овощи также являются богатым источником калия, который очень эффективно снижает кровяное давление и поддерживает его на определенном уровне.
Потребление овощей также помогает предотвратить развитие камней в почках и способствует укреплению костей. Это значительно снижает вероятность потери костной массы.
Одним из основных преимуществ богатой овощами диеты является то, что она содержит очень мало калорий, тем самым контролируя количество калорий, которые вы потребляете каждый день. Это поможет вам не беспокоиться о высоком уровне холестерина.
Прочитав вышеупомянутую информацию, вы можете согласиться с тем, что овощи чрезвычайно полезны для вас.
