Пол литра тёплого молока,2 яйца,сахар стакан,сметана(у меня была сметана 20% жирности) стакан,дрожжи прессованные 30 гр.,соль щепотка,ванилин..и мука.. когда тесто замесила, обмяла его с 5-ю ст.л. растительного масла.. тесто замесила.. дала подойти.. обмяла.. снова подошло.. раскидала на булочки.. уложила в сковородку чугунную.. смазала яйцо+молоко.. посыпала чуть чуть маком.. и в духовку.. при т-ре 200 гр до готовности.. вторая партия ещё в духовке.. я сделала разные плюшки..
Пол литра тёплого молока,2 яйца,сахар стакан,сметана(у меня была сметана 20% жирности) стакан,дрожжи прессованные 30 гр.,соль щепотка,ванилин..и мука.. когда тесто замесила, обмяла его с 5-ю ст.л. растительного масла.. тесто замесила.. дала подойти.. обмяла.. снова подошло.. раскидала на булочки.. уложила в сковородку чугунную.. смазала яйцо+молоко.. посыпала чуть чуть маком.. и в духовку.. при т-ре 200 гр до готовности.. вторая партия ещё в духовке.. я сделала разные плюшки..
