Особую вскусность придает сочетание семян фенхеля с запеченным в духовке луком. Лук фаршированный мясным фаршем это очень вкусное блюдо, которое почему-то готовят очень редко.
Продукты:
8-9 средних луковиц
500 гр фарша
500 гр помидор сливка
4-5 ст.л. томатного соуса
1 ч.л. семян фенхеля
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сахара
1 ст.л. винного уксуса
2 зубчика чеснока
100 гр моцареллы
2 ст.л. нарубленной зелени базилика
1/2 ч.л. соли
молотый черный перец
растительное масло
1 стакан воды
Рецепт с видео:
