Анекдот:" В семье 12 детей. Мама сварила картошку в мундире, сидят, кушают. Младшенький кушает вместе с кожурой. Мама: — Сынок, почисти... Сын: — Пока шиштиш шажрут".😊😀😄
Источник: https://anekdoty.ru
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Мастерская идей", наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию вариант приготовления вкусной закуски из картошки и сыра. В моей семье все любят картофель и готовлю я его довольно часто. Решила я поэкспериментировать и приготовить из картошки что-то новенькое. Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно! Такая картошка непременно придется вам по вкусу и вы, наверняка, захотите приготовить ее снова, мои домашние уже просят повторить!
Ингредиенты:
Картофель отварной - 700 гр.
Сыр - 120 гр.
Сливочное масло - 30-40 гр.
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Зеленый лук, укроп - по вкусу
Приготовление: Хорошо промываю картофель и отвариваю его в мундире. Готовый остывший картофель очищаю и натираю на крупной терке.
Далее на терке натираю сыр.
Измельчаю зелень, у меня укроп и немного замороженного зеленого лука. В натертый картофель добавляю соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, зелень.
Сыр
Хорошо все перемешиваю и из полученной массы формирую котлеты, которые выкладываю на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом.
Или же, если не хочется возиться и нет времени, можно картофельную массу распределить на противне одним коржом, а потом уже разрезать его на порционные кусочки.
Сверху картошку смазываю растопленным сливочным маслом и отправляю выпекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 20-30 минут.
Готовую закуску вынимаю из духовки и подаю на стол. Картофель получается ароматным и невероятно вкусным, словами не передать!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
При использовании материалов c Дзен-канала "Мастерская идей" ссылка на источник обязательна! Полное или частичное копирование текста и фото без указания автора запрещено и преследуется по закону.
