Пицца из кабачка на завтрак. Мой новый рецепт

Сегодня суббота и мне захотелось приготовить на завтрак что-то интересное. На глаза попались кабачок и помидор ( я их сама вырастила на огороде).

Пицца 🍕, подумала я, будет вкусной. И, не долго думая, приступила к приготовлению.

пицца из кабачка

Ингредиенты

Тесто

• 2 яйца
• Кабачок
• 2.5 ст. л. овсянкой муки

Начинка

• Грибной соус
• Кукуруза
• Помидор
• Зелёный лук
• Сыр

Как приготовить

Кабачок натерла. Посолила. Оставила на 15 минут. Затем отжала лишний сок.

Добавила 2 яйца.

Добавила муку. 2.5 столовых ложек.

Оставила тесто на 5 минут.

Разогрела сковороду. Налила чуточку масла. Выложила тесто. Обжарила минут 6 под крышкой на медленном огне.

Подготовила начинку.

Натерла сыр.

Перевернула основу пиццы. Добавила немного соуса.

Сверху помидорки, кукурузу и лук.

Сыр натерла на тёрке. Посыпала пиццу. Поперчила.

Жарила ещё 5 минут под крышкой.

Вкус получился приятный, тесто с кабачком нежное и мягкое. Рецепт займёт достойное место в моем рационе.

пицца с кабачком

Для начинки можете выбирать любые продукты. Это может быть колбаса, бекон, огурчики или оливки. Всё то, что вы любите.

Спасибо!

Если вы приготовили блюдо по моему рецепту - присылайте фотографии!

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!