Нам понадобиться:
2 кабачка, 300 гр сыра, 200 мл сливок 20 %, 3 яйца, 3 ст ложки муки, сливочное масло для смазывания формы,соль,перец по вкусу.
Натираем кабачки и сыр на терке, желтки отделяем от белков, белки взбиваем в пену, отделяем половину сыра и добавляем в него желтки сливки и муку все смешиваем. всю смесь добавляем в кабачки и тоже перемешиваем,затем добавляем взбитые белки, аккуратно все перемешать, смазываем сливочным маслом форму для выпекания и выкладываем смесь из кабачков, не забудьте добавить соль и перец. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Более подробно вы можете посмотреть в моем видео, всем приятного аппетита!
Не забывайте подписаться на мой канал в youtube, там очень много интересного!
Если вам понравилась моя страница в ЯНДЕКС ДЗЕН Обязательно оставайтесь со мной!!
До встречи в новой публикации!!!
