Пошаговый рецепт с фото.
Экспресс-салат из огурцов и помидоров на зиму – это просто подарок для любителей консервации. Проще не бывает! Помидоры, огурцы, лук и минимум специй, а как душевно получается! Вкусный салат, который будет отличным дополнением к любому гарниру, мясу.
Количество ингредиентов рассчитано на банку 0,5 литра.
Экспресс-салат из огурцов и помидоров на зиму
Что понадобится: банки, крышки для закатывания.
Подготовка ингредиентов:
1. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами.
2. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать кольцами.
Приготовление салата:
3. На дно пол-литровой банки уложить слой лука кольцами, затем слой огурцов кольцами, слой помидоров кольцами.
4. Затем снова слой огурцов и слой лука.
5. Прямо в банку всыпать соль, сахар.
6. Влить подсолнечное масло и уксус, залить кипятком.
7. Поставить в кастрюлю для стерилизации. После закипания стерилизовать 5-6 мин. Закатать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты (по пол-литровую банку): Лук репчатый; огурцы свежие; помидоры; соль - 1 ч. л. с горкой; сахар - 3 ч. л. с горкой; масло подсолнечное - 1 ст. л; уксус - 1 ст. л.
Подписывайтесь на наш канал - актуальные пошаговые рецепты с фото. мы вкусно готовим и понятно рассказываем.
Читайте интересные рецепты консервации на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Бонус для наших читателей - хрустящие маринованные огурцы - классический рецепт (секреты хруста)
