Найти в Дзене

Салат из помидоров с баклажанами

65 топ-авторов
5342 интересуются
Салат из баклажанов, помидоров и перца – «Запеченый». Просто, вкусно и полезно!
Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный и простой салат, который станет отличным дополнением к любому блюду, особенно к мясу, приготовленному на гриле или к шашлычку! Секрет его восхитительного вкуса – в запекании овощей, что придает им неповторимый аромат и раскрывает их естественную сладость. Подготовка овощей: Овощи не моем! Просто прокалываем вилкой в нескольких местах. Запекание: Разогреваем духовку до 200°C. Выкладываем овощи на противень и запекаем: Баклажаны – 20-30 минут Перец – 10-15 минут, зеленый перец держим на несколько минут дольше...
2 недели назад
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, помидор и сыра фетто: вкус и польза
Салаты — это не только легкие и питательные блюда, но и настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это сочетание дарит удивительный вкус и аромат, а также множество полезных веществ. В этой статье я расскажу, как приготовить этот салат, его пользу и варианты подачи. Ингредиенты и их полезные свойства Для приготовления салата из баклажанов, помидор и сыра фетто вам понадобятся следующие ингредиенты: · Баклажанчики — 2-3 штуки · Помидорчики — 3-4 штуки · Сыр фетто — 150-200...
161 читали · 2 месяца назад
Салат из жареных баклажанов с помидорами и зеленью
Самое любимое сочетание - жареные баклажаны+помидоры. Летом готовлю много разных салатов с помидорами и жареными баклажанами. Этот салат простой, но очень вкусный. Салат яркий, ароматный, сочный. Приготовление много времени не займет. Все ингредиенты даны условно, всегда можно добавить больше или меньше баклажанов, помидоров, чеснока. Помидоры для приготовления желательно брать небольшие, плотные, их удобно нарезать дольками. Если помидоры крупные, то их лучше нарезать полукружочками. Такой салат хорошо сразу подать к столу, пока зелень объемная и аппетитная...
2104 читали · 4 месяца назад
Салат из баклажанов с помидорами, луком и болгарскими перцами
Этот салат порадует вас своим вкусом, ароматом, ярким цветом и в целом очень аппетитным видом. Такой салат можно подать сразу, а летом в жару его лучше охладить перед подачей. Количество овощей условное, всегда можно добавить больше тех овощей, которые вам нравятся. Зелень используем свою любимую, но по рецепту тут добавляют кинзу. Отлично подойдет базилик. Этот салат будет вкусный даже без зелени. Белый винный уксус можно заменить на лимонный сок. Болгарские перцы используем небольшие, оранжевого или красного цвета, помидоры нужны сладкие, плотные...
Салат из жареных баклажанов, помидоров, перца, чеснока и зелени, вкусный и аппетитный
Салат вкусный, аппетитный и полезный. Салат из баклажанов, помидоров, перца, чеснока и зелени приготовила по рецепту из моей кулинарной книги. Салат пропитался за три часа, стал очень вкусным и аппетитным. Близким салат понравился, завтра опять приготовлю. 1. У баклажанов отрезаем плодоножки, промываем водой и нарезаем кружочками около 1 см. Баклажаны солим и даем постоять 20 минут, чтобы исчезла горечь. 2. Баклажаны промываем водой и отжимаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем баклажаны до готовности...
Один из лучших салатов на зиму: 3 рецепта тещиного языка с помидорами, баклажанами и кабачками
Осень — традиционно период домашних заготовок. Излишки урожая отправляются в закрутки и становятся вкусными закусками на зиму. Одна из самых популярных — тещин язык. Особенность этого салата в том, что все овощи нарезаются тонкими длинными ломтиками и обжаривают в масле, и обязательно добавляется выдавленный через пресс чеснок, чтобы закуска была в меру острой...
1 год назад
Оладьи из баклажанов с салатом из помидоров
Идеально сочетание баклажан и ароматного салата из помидор. Ингредиенты Баклажаны 600 г Куриное яйцо 2 штуки Репчатый лук 1 головка Пшеничная мука 80 г Растительное масло 30 мл Сванская соль по вкусу Помидоры 400 г Красный лук 1 головка Кинза 50 г Укроп 15 г Подсолнечное нерафинированное масло 30 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Подготовить все ингредиенты. 2.На баклажанах сделать проколы ножом или вилкой. Разложить на противне и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут. Проверить готовность ножом: лезвие должно легко входить в мякоть, а кожица — подрумяниться...
764 читали · 1 год назад
308. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов: (((А так хотела их так хотеть, как Мона!:))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт:) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться:) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масляной...
2391 читали · 1 год назад
308. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в...
169 читали · 2 года назад
Салат из печеных баклажанов и перцев с заправкой из помидоров
Приятный летний салат. Солёно-щипучий, с аппетитным чесночным ароматом. Баклажаны после запекания подсыхают, а потом очень хорошо впитывают заправку. Если сразу после смешивания салат состоит из овощей и жидкости, то чем дольше он настаивается, тем гуще становится. Категория: Салаты с овощами, яйцами и грибами, Рецепты с баклажанами, Простые рецепты, Постные рецепты, Постные салаты, Рецепты на пикник СОСТАВ 4 шт средних болгарских перца (~400г) 3 баклажана (450~500г)...
Салат из баклажанов, с помидорами и сыром
Салат приготовила по рецепту из кулинарной книги. Сейчас сезон овощей и приготовить можно салат на любой вкус. Характерная особенность салатов быстрота их приготовления. Овощные салаты не только полезные и вкусные, ведь в овощах содержится много витаминов и полезных веществ для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Салат сытный и аппетитный. Ингредиенты Приготовление салата из баклажанов с помидорами и сыром Сейчас сезон овощей и приготовить можно салат на любой вкус. Характерная особенность салатов быстрота их приготовления...